STORY

JANCACAOでは世界中から厳選したオーガニックのカカオ豆と、鹿児島県産の粗糖のみを使って
カカオ豆の仕入れからパッケージングまで、すべて自社工場にて一貫して行っています。
互いの想いに共感できる全国のお客さまのもとへ、高品質なカカオマスをお届けします。

JANCACAOでは世界中から厳選したオーガニック
のカカオ豆と、鹿児島県産の粗糖のみを使って
カカオ豆の仕入れからパッケージングまで、
すべて自社工場にて一貫して行っています。
互いの想いに共感できる全国のお客さまのもとへ、
高品質なカカオマスをお届けします。

PRODUCTS
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FEATURE

CACAOBEANS

世界各地の顔の見えるカカオ農園から仕入れているカカオ豆は、有機栽培のもの。

HAND PICKING

機械で取りきれなかったカカオ豆の皮などは手作業で取り除き、品質を高めます。

TEMPERING

なめらかな口どけや美しいツヤ、パリッとした食感を実現するためのテンパリング。

FEATURE

世界各地の顔の見えるカカオ農園から仕入れているカカオ豆は、有機栽培のもの。

機械で取りきれなかったカカオ豆の皮などは手作業で取り除き、品質を高めます。

なめらかな口どけや美しいツヤ、パリッとした食感を実現するためのテンパリング。

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