わたしたちは「子どもが安心して食べられるものをつくりたい」という想いから
世界中から厳選したオーガニックのカカオ豆と、鹿児島県産の粗糖のみを使って
製菓用のカカオマスをつくり、全国のお客さまへお届けしています。

カカオマスの製造方法は「Bean to bar」—。
カカオ豆の仕入れから選別、ロースティング、熟成、テンパリング、パッケージングまで、
ていねいにつくりあげるため、すべて自社工場にて一貫して行っています。